DISSENY D'EXPERIÈNCIA A LA SEGARRA
– A taula! / Al natural
“Al natural” , un sopar per honrar la saviesa de les remeieres, la flora que ens rodeja a la Segarra i la nostra connexió amb la natura. La natura es saviesa i cadascú és canal a la seva manera, i així es va demostrar el divendres passat a — A taula! 🌾💖
Gràcies a totes per confiar en mi, per deixar-vos endinsar a la Segarra i per compartir i rebre d’aquesta manera tant bonica!
La Nani Nolla va relatar la seva immersió a terres segarrenques així de bonic:
Productes i productors locals:
- El vi macerat i el rosat trepat de @casapardet
- Cava de Saüc fet per la @tresabesora
- Verdures de l'hort @elmoli_delvidal
- formatges de @aubagueta i @formatgescamps
- mermelades de @conservescalpou d'Hostafrancs
- Pa d'espelta del @fornpadabans
- La super cuinera que va fer les truites, la panada, l'humus d'alberginia, els crackers i el pesto es la @sara_marquez_cuina
- Plantes aromàtiques i medicinals de la Segarra: Saüc, Rosa Canina, Romaní, Sàlvia i Fonoll
































